اكتشف التوافق بواسطة علامة زودياك
يشتري الأمريكيون البذور ويتعلمون كيفية زراعة الخضروات في المنزل وسط مشاكل البقالة
النشرات الإخبارية
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إغلاق فراغات الطعام في نفس الوقت الذي يدمر فيه المزارعون المحاصيل ويتخلصون من الحليب ، ويدفع طلاب الجامعات مقابل الشقق الفارغة
في هذه الصورة المأخوذة في 20 مارس 2020 ، قام لاري فريدمان بإزالة الأعشاب الضارة من حديقته في سانتا كروز بولاية كاليفورنيا.المأوى في مكانه الصحيح لمنع انتشار الفيروس التاجي تزامن مع الطقس الجميل ، ويستخدم البستانيون وقت فراغهم المكتشف حديثًا لزراعة الزهور والخضروات والعناية بها . (AP Photo / مارثا ميندوزا)
تغطية COVID-19 هو موجز بوينتر اليومي حول الصحافة وفيروس كورونا ، كتبه كبير أعضاء هيئة التدريس آل تومبكينز. قم بالتسجيل هنا لتسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك كل صباح من أيام الأسبوع.
تقرير Walmart و Target و Lowes. يشتري الأمريكيون بذور الفاكهة والخضروات والشتلات بشكل لم يسبق له مثيل . بل إنه يتسبب في تراكم طلبات البذور. نوعًا ما مثل ورق التواليت ، قالت شركات البذور إن لديها الكثير من البذور ، ولا يمكنها تلبية الطلبات بالسرعة الكافية.
في موقع Walmart ، نفد مخزون بذور الخضروات والفواكه تقريبًا. قالت متحدثة باسم Walmart لموقع MarketWatch إن بذور الفاكهة والخضروات بالإضافة إلى العناصر الأربعة في هذه القصة (معدات اللياقة البدنية وخميرة الخبز والمشروبات الكحولية ووحدات التحكم في ألعاب الفيديو) 'كلها مطلوبة بشدة ونحن نعمل على تجديدها'.
عثر MarketWatch أيضًا على:
يختلف مخزون Lowe للبذور عبر الإنترنت حسب الموقع ويمكن للعملاء أيضًا شراء البذور من المتاجر. قال متحدث باسم الشركة لـ MarketWatch: 'ما زلنا نرى العملاء يشاركون في مشاريع الربيع'. 'كان أحد المشاريع الناشئة هو زراعة البذور لحدائق الفاكهة والخضروات في المنزل.'
مثل Lowe’s ، يعتمد مخزون Home Depot عبر الإنترنت أيضًا على الموقع. تنص جميع بذورها المدرجة على الإنترنت تقريبًا على أن 'التسليم غير متاح'. ورفضت متحدثة باسم الشركة التعليق على الطلب على البذور.
اذهب إلى أمازون وستجد كما أنها منخفضة في الإمدادات لكثير من بذور الطعام الأكثر شيوعًا.
قال جوني البذور لديها إمدادات جيدة ولكنها أبطأ في أوامر التعبئة من المعتاد بسبب احتياطات COVID-19 ، لذلك فهي تلبي الطلبات التجارية فقط في الوقت الحالي.
لكي تكون على دراية ، فإن صناعة البذور بأكملها في نفس القارب. توقف بعض أصدقائنا ومنافسينا الجيدين في الصناعة عن تلقي الطلبات تمامًا ، ويعاني معظم الآخرين من تأخيرات في الشحن ، بعضها يصل إلى 6 أسابيع. ونعتقد أن هذا جزئيًا هو ما يدفع حجم طلباتنا إلى الارتفاع الآن. نتمنى أن نخبرك بأننا نلحق بالركب ، لكننا لسنا كذلك.
نحصل على 80٪ من الطلبات في غضون 10 أيام عمل أو أقل ، ونحن على دراية تامة بكل طلب واحد خلال هذا الإطار الزمني. العديد من تلك الطلبات المتأخرة يتم تأجيلها بسبب النقص في مواد التعبئة والتغليف في الغالب. لا يزال مخزون البذور المجمع لدينا قويًا جدًا بشكل عام.
مقابلة NPR رئيس شركة Burpee Seed ، أحد اللاعبين الكبار في صناعة البذور ، والذي أضاف منظورًا:
يقول: 'تغمرنا طلبات الخضار' جورج بول ، الرئيس التنفيذي لشركة Burpee Seed ومقرها وارمينستر بولاية بنسلفانيا.
يقول بول إنه لاحظ ارتفاعًا مفاجئًا في مبيعات البذور في الأوقات السيئة: انهيار سوق الأوراق المالية عام 1987 ، ال انفجار فقاعة الدوت كوم عام 2000 ويتذكر أزمتي النفط في السبعينيات منذ طفولته. لكنه يقول إنه لم ير طفرة بهذه الضخامة والواسعة النطاق.
سماد Miracle-Gro يحث الناس على زرع 'حدائق النصر' مثلما فعل أجدادنا العظماء بعد في عام 1919 ، حثت لجنة حدائق الحرب الوطنية الجميع على زراعة الحدائق .
أنتجت 'سي بي إس صنداي مورنينغ' قصة جميلة عن عودة حدائق النصر . بدأت الحدائق كفكرة خلال الحرب العالمية الأولى ، ولكن بحلول الحرب العالمية الثانية ، كانت وفيرة للغاية بحيث أنتجت 40 ٪ من خضروات البلاد في الأربعينيات ، حسبما ذكرت القصة.
بالنسبة لأولئك البستانيين المحتملين الذين يقتلون النباتات ويعرفون الهزيمة فقط ، فإن جامعة ولاية أوريغون هي تقديم دروس Master Gardener مجانًا .
لا عجب أن يتجه الناس لزراعة طعامهم بأنفسهم. توزع الكثير من بنوك الطعام في منتصف الأسبوع ، وقد تكون اليوم أكثر تطلبًا من الأسبوع الماضي.
هل رأيت صورة San Antonio Express-News لخطوط السيارات الضخمة التي تنتظر الطعام في بنك الطعام هناك؟ حضر 10000 شخص .
قال إريك كوبر ، الرئيس والمدير التنفيذي لبنك الطعام في سان أنطونيو ، للصحيفة بعد أكبر توزيع ليوم واحد في تاريخ المنظمة غير الربحية الممتد 40 عامًا: 'لقد كانت صعبة اليوم'. 'لم ننفذ مطلقًا طلبًا كبيرًا كما هو الحال الآن.'
واصطف بعض الناس في الليلة التي سبقت بدء التوزيع.
ذكرت قناة KIRO-TV في سياتل هذا ليس فقط ارتفاع الطلب ، ولكن بنوك الطعام لا تستطيع العثور على الإمدادات التي تحتاجها.
قالت ريبيكا لارسن ، مديرة Helping Hands Food Bank في مقاطعة سكاجيت ، التي تزود بنوك الطعام المجاورة بما في ذلك بيلينجهامز ، وهي في طريقها لخدمة 200 أسرة: 'لقد وصلنا إلى آخر منصة لدينا من زبدة الفول السوداني'.
'ما يخيفني هو الأرز. قالت: 'لقد نفدت منا ، ولن يبيعها أحد لي'.
تغذية أمريكا ، وهي شبكة من بنوك الطعام في جميع أنحاء البلاد ، عادة ما تحصل على تبرعات غذائية غير مستخدمة من متاجر البقالة. ولكن عندما بدأت المتاجر تواجه مشكلة في تخزين أرففها الخاصة ، خسرت بنوك الطعام حوالي ثلث التبرعات التي تحصل عليها عادةً من متاجر البيع بالتجزئة.
الحارس زاد الطلب المبلغ عنه في بنوك الطعام ثماني مرات في بعض المناطق في الولايات المتحدة. حوالي ثلث الأشخاص الذين قابلتهم صحيفة The Guardian لم يكونوا بحاجة إلى مساعدة غذائية من قبل.
أستطيع أن أخبرك أن بنك الطعام حيث تتطوع زوجتي هنا في سانت بطرسبرغ ، فلوريدا ، رأى شيئًا مشابهًا. قال حوالي ربع الأشخاص الذين حضروا الأسبوع الماضي إنهم فقدوا للتو وظائفهم ولم يقبلوا من قبل الطعام المتبرع به.
الحاجة لا تعرف الجغرافيا أو حجم السكان. انظر إلى هذا الفيديو من دوكين بولاية بنسلفانيا ، والتقطه أندرو راش مصور بيتسبرغ بوست جازيت:
مئات السيارات تنتظر تلقي الطعام من بنك طعام المجتمع الأكبر في دوكين. يبدأ التجميع عند الظهر. تضمين التغريدة تضمين التغريدة pic.twitter.com/94YFaO7dqX
- أندرو راش (andrewrush) 30 مارس 2020
حتى مع وجود صفوف انتظار من المحتاجين تمتد لأميال ، فإن العديد من بنوك الطعام ليس لديها سوى جزء بسيط من العدد العادي للمتطوعين لتكديس التبرعات وتحميلها في السيارات.
في نفس اللحظة يصطف الناس لساعات للحصول على الطعام ويبدأ آخرون في زراعة محاصيلهم الخاصة ، لا يمكن للمزارعين جني المحاصيل التي استثمروها لموسم كامل في الزراعة والنمو. ذكرت صحيفة ميامي هيرالد:
قاطع جرار بشفرة طولها 35 قدمًا مليون رطل من الفاصوليا الخضراء الجاهزة للقطف في RC. حقول هاتون باهوكي.
كان من المفترض أن تذهب تلك المحاصيل إلى مطاعم جنوب فلوريدا ، وسفن الرحلات البحرية ، وكافيتريات المدارس ، وشركات الطيران ، وحتى المتنزهات الترفيهية في جنوب فلوريدا.
بدلا من ذلك ، هم يذهبون إلى الأرض.
'ولدي مليون آخر لا يمكنني الحصاد والذي سينخفض في الأيام الثلاثة المقبلة ،' أر. قال رئيس هاتون بول ألين.
قالت القصة إن المزارعين يجب أن يشحنوا المنتجات إلى المطاعم والفنادق والسفن السياحية. إنهم يتبرعون ببعض لبنوك الطعام ، لكن الجمعيات الخيرية لا تستطيع التعامل مع ما يقارب ما يتعين على المزارعين التصرف فيه.
على سبيل المثال ، ماذا تفعل بـ 1300 فدان من طماطم فلوريدا الناضجة والجاهزة ولن تنتظر الخدمات اللوجستية لتعمل لصالح مؤسسة خيرية في مكان ما لالتقاطها وتسليمها؟
الكثير من الأماكن بها وفرة من الطعام ولا مكان لإرساله. نظرت NPR في هذه القضية :
يعتبر الوضع مروعًا بشكل خاص لمزارعي الطماطم في فلوريدا ، الذين يبيعون 80٪ من إنتاجهم للمطاعم وشركات خدمات الطعام الأخرى ، بدلاً من محلات السوبر ماركت. 'فكر في كل السندويشات التي يأكلها الناس في الغداء عندما يخرجون. يقول 'برجر أو سلطات في المطاعم' مايكل شادلر ، من Florida Tomato Exchange ، والتي تمثل بعضًا من أكبر المزارعين في الولاية. 'العديد من عناصر خدمة الطعام هذه بها طماطم.'
كانت تجارة الألبان في مشكلة قبل COVID-19. منذ يناير ، انخفضت أسعار الحليب بين 26 و 36 ٪ ، وفقًا لـ اتحاد مكتب المزرعة الأمريكية .
في ولاية ويسكونسن ، كان مزارعو الألبان بالكاد يتعافون من الحرب التجارية مع الصين وتراجع الشهية الأمريكية للحليب ، وقد تعرضوا الآن للضرر بسبب COVID-19. السوق الرئيسي رقم 1 للحليب هو مقاهي المدارس العامة. مع إغلاق المدارس ، تبخر هذا السوق بين عشية وضحاها. وبينما يمكنك إغلاق السوق ، لا يمكنك 'إغلاق' بقرة. الربيع هو الوقت الذي تنتج فيه الأبقار معظم الحليب ، وهو ما يسميه مزارعو الألبان 'التدفق الربيعي' ، لأن العجول تولد في الغالب في فصل الربيع.
روى المزارع الحديث قصة مزارع ألبان في ولاية نيويورك الذي لم يستطع إيجاد مكان لبيع حليبه ، لذلك قام بإلقاء 250.000 رطل منه في البالوعة. وقال إنه توقع مع عشرين من جيرانه في مجال زراعة الألبان التخلص من أكثر من مليون رطل من الحليب بسبب فيروس كورونا.
لقد تحدثت مع مئات الطلاب الجامعيين من خلال تدريس فصول افتراضية في الأسابيع القليلة الماضية ، وقد أخبرني الكثيرون أنهم فقدوا وظائفهم وتدريباتهم الصيفية.
هناك قصة أخرى أسمعها مرارًا وتكرارًا. قيل لطلاب الكلية الذين كانوا في إجازة الربيع أن عطلة الربيع قد تم تمديدها. ثم قيل لهم إن باقي الفصل الدراسي سيكون افتراضيًا. قال أحد طلاب ولاية ميشيغان إنه عالق في منزله في واشنطن العاصمة ، وجميع ممتلكاته موجودة في لانسينغ بولاية ميشيغان. يدفع ثمن شقة هناك لا يستطيع استخدامها ولا يمكنه السفر إلى هناك لأخذ متعلقاته. قدمت صحيفة ديترويت فري برس لمحة عن طلاب آخرين مثله الذين يدفعون ثمن شقق ومنازل فارغة.
لا يبدو أن هناك الكثير مما يمكن للمدارس القيام به. حصل الطلاب الذين يعيشون (د) في سكن طلابي في الحرم الجامعي على استرداد جزئي. لكن الطلاب خارج الحرم الجامعي ليسوا محظوظين. تحدثت Free Press مع 18 طالبًا جامعيًا في جميع أنحاء ميشيغان:
لم يقل أي من هؤلاء الطلاب أن أصحاب العقارات الخاصة بهم كانوا يمنحون إجازات على الإيجار أو ينهون عقود الإيجار مبكرًا. قال عدد قليل من الطلاب إنهم قيل لهم إنه سيتم التنازل عن الرسوم المتأخرة على المدفوعات. قال عشرة منهم إنهم تلقوا رسائل بريد إلكتروني أو رسائل من أصحاب عقارات يذكّرونهم بأن الإيجار مستحق.
وجدت دراسة حديثة قال 90٪ من الطلاب إنهم قلقون بشأن انتقال فيروس كورونا إلى الأشخاص المعرضين للخطر طبيًا من حولهم ، وقالت نفس النسبة إنهم قلقون بشأن الاقتصاد. وجد مركز بيو للأبحاث أن الشباب هم أيضًا أكثر عرضة لخطر فقدان وظائفهم.
استنادًا إلى التركيبة السكانية للعاملين في الصناعات عالية الخطورة ، من المقرر أن يتأثر الشباب على وجه الخصوص بشكل غير متناسب بعمليات تسريح العمال المرتبطة بالفيروسات. من بين 19.3 مليون عامل تتراوح أعمارهم بين 16 و 24 عامًا في الاقتصاد بشكل عام ، يعمل 9.2 مليون ، أو ما يقرب من النصف ، في مؤسسات قطاع الخدمات. يشكل العمال الأصغر سنًا 24 ٪ من العمالة في الصناعات عالية الخطورة بشكل عام ، وتواجه العديد من المؤسسات في هذه الصناعات احتمالًا كبيرًا للإغلاق في المناطق التي ينتشر فيها فيروس كورونا.
سنعود غدًا بإصدار جديد من Covering COVID-19. قم بالتسجيل هنا لتسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
آل تومبكينز هو من كبار أعضاء هيئة التدريس في بوينتر. يمكن الوصول إليه عبر البريد الإلكتروني أو على Twitteratompkins.