برميل التكسير يتعرض لانتقادات بسبب العنصرية

Cracker Barrel ، Cracker Barrel ، أسلوب الطعام المريح سلسلة مطاعم معروفة بكمياتها الهائلة من المواقد الزينة والعلامات القديمة الملصقة على الجدران ، هي في بعض مشاكل وسائل التواصل الاجتماعي اليوم. بعض الناس على الإنترنت يدعون Cracker Barrel عنصري . كتب أحد مستخدمي تويتر: 'لماذا تقول أن Cracker Barrel يشم رائحة عنصرية بصوت عالٍ كنا نعرفه.'

ما معنى الكسر برميل؟

بالنسبة الى المعيشة الجنوبية ، 'برميل رقائق' صُنعت في عام 1916 بسبب البراميل التي تحتوي على بسكويت الصودا - وهو عنصر شائع للبيع في المتاجر الريفية. العملاء في متاجر البلد المذكورة يتسكعون حول البراميل كنوع من الطقوس (نوعًا ما مثل نوبة الموظفين القاتلين بالقرب من مبرد المياه). تم افتتاح أول موقع لـ Cracker Barrel في عام 1969 في لبنان ، تينيسي ، واشتق اسمه من تجربة مجتمع برميل التكسير في ذلك اليوم.

وفقًا لـ Dictionary.com ، يعني 'برميل التكسير' 'من أو اقتراح الطابع الريفي البسيط والمباشرة التي تعتبر من سمات الحياة في المتجر الريفي وحوله.'

لذا ، الاسم نفسه ليس عنصريًا في حد ذاته. على الرغم من أنه في عام 2015 ، بدأ شخص يدعى ريان كوخ عاش في ولاية آيوا عريضة لتغيير اسمه لأنه يعتقد برميل التكسير 'عنصري' تجاه الناس البيض. لكل عريضة Change.org كتب كوخ: 'أقول إن جميع الأمريكيين الأوروبيين بدأوا في الاحتجاج على البرميل. إنه يستخدم ضبابية هجومية وهو مسيء للغاية ويسخر من تراثنا الطويل والفخور '. وأوضح في وقت لاحق أن المنصب كان 'هجاء'. أمممم ، حسنًا.

هل كان Cracker Barrel عنصريًا من قبل؟

لذا ، في حين يبدو أن اسم Cracker Barrel ليس عنصريًا بطبيعته ، يبدو أن الكثير من العملاء السود قد تعرضوا للعنصرية في مواقع المطاعم ، وهو أمر مرعب.

ارفع يدك إذا تعرضت للتمييز الشخصي من قبل @برميل رقائق . الخادم كان وقحا ، وتجاهلنا ، وكذب بشأن المواد الغذائية المتاحة ، ولم يهتم بأن الطعام من المفترض أن يكون ساخنا. لا تهتم إذا كان عمره 17 عامًا. لا يزال يحدث. وكنت في المدرسة الثانوية في ذلك الوقت. pic.twitter.com/CQVIHZq2dQ

& # x2014 ؛ شركة سافانا ماري (SavannahSmilesC) 10 يونيو 2020

حقائق مباشرة! اعتدت أن أكون خادمًا ، ولاحظت أنهم يفعلون ذلك لي ولبلدي. وضعونا في الزاوية على طاولة متسخة ، وفي الوقت نفسه هناك الكثير من الطاولات النظيفة الفارغة الأخرى في الغرفة الأخرى. #برميل رقائق عنصري https://t.co/Lxdo5YrKKB

& # x2014 ؛ Alexx Libreros (SandraaSlayy) 10 يونيو 2020

في عام 2004 ، كان هناك التسجيل والتسوية دعوى قضائية ضد التمييز العنصري ضد Cracker Barrel بعد العثور على أدلة على السلوك العنصري والتمييز في ما لا يقل عن 50 موقعًا عبر الولايات المتحدة وفقًا لـ أخبار سي بي اس ، قدم 21 شخصا دعوى قضائية فيدرالية بقيمة 100 مليون دولار ضد السلسلة . في ذلك الوقت ، قال متحدث باسم Cracker Barrel ، 'إن مهمتنا هي إرضاء الناس وهذا يعني كل الناس. نحن لا نتسامح مع أي نوع من التمييز '.

ومع ذلك ، تشير الدلائل إلى أن Cracker Barrel كان يعرف بالتأكيد ما يحدث ولم يكن يفعل أي شيء حيال ذلك. صرح المحامي ديفيد سانفورد ، 'لا يمكن أن تكون الحالة التي لا يعرفها Cracker Barrel عن ذلك. لدينا أدلة كافية الآن تشير إلى أن Cracker Barrel ، إلى أعلى مستوى ، هو المسؤول '.

بالنسبة الى أخبار سي بي اس ، تضمنت الدعوى إفادات من عملاء سود أفادوا أنهم أجبروا على الانتظار بينما كان العملاء البيض جالسين على الفور. قالت شخص محدد إنها وصلت إلى Cracker Barrel في الساعة 9:48 مساءً. وقيل لها إنها لا تستطيع تقديم الخدمة لأن المطعم كان على وشك الإغلاق. ومع ذلك ، رأت بعد ذلك مسموحًا بدخول أربعة رجال بيض. قال الشخص: 'كان لدينا أطفال جائعون ولا يزال يرفض خدمتنا'.

وقال المحامي جرانت موريس 'ربما يكون هناك الآلاف من الأمريكيين الأفارقة الذين حُرموا من الخدمة وتعاملوا بوقاحة مع الخوادم والمضيفين وتعرضوا للافتراءات العنصرية في مطاعم Cracker Barrel'.

نأمل أن تكون السلسلة قد تعلمت من أخطائهم ونفذت سياسة عدم التسامح مطلقًا بين موظفيها. لا أحد يستحق الذهاب إلى مطعم والتمييز ضده - الفترة.