تعرض صب واي (مرة أخرى) لمزاعم أن 'التونة' الخاصة بها ليست في الواقع تونة

23 حزيران (يونيو) 2021 ، تم النشر في الساعة 2:46 مساءً. ET

نظرًا لكونها سلسلة وطنية لها وجود فعلي في كل منطقة سكانية رئيسية ، فمن الصعب الذهاب بعيدًا دون رؤية شعار Subway. تعد خياراتهم السريعة والرخيصة من السندويتشات أمرًا لا بد منه لملايين الأشخاص كل يوم ، ولكن تظهر تفاصيل جديدة حول ما يمكن أن يكون بالضبط داخل تلك السندويشات ، وهذا ليس كما تعتقد.

التركيز الرئيسي لهذا الجدل هو تونة صب واي ، والتي ، حسناً ، على ما يبدو ليست 'تونة' بالضبط على الإطلاق على الرغم من بيعها على هذا النحو. إذن ، ما هو مصنوع بالفعل من 'التونة' في صب واي ، وكيف يمكن للشركة أن تفلت من وصفها بأنها ليست كذلك؟ استمر في القرائة لتجدها.

إذًا ما هي بالضبط 'تونة' صب واي المصنوعة؟ لا يبدو الأمر كما تدعي.

في عرض ضخم بقيادة اوقات نيويورك ، تم إجراء دراسة عامة لمعرفة ما إذا كانت تونة صب واي هي ما تدعي السلسلة أنها - 100٪ من الأسماك التي يتم صيدها من البرية. ذهب المنشور واشترى ثلاثة أنواع مختلفة من شطائر تونة صب واي من ثلاثة مواقع مختلفة في منطقة لوس أنجلوس بالإضافة إلى الحصول على بعض العينات المجمدة من المنتج. تم إرسالها جميعًا إلى معمل مستقل للاختبار لتحديد تكوين الحمض النووي الخاص بهم.

خلص الاختبار إلى ما اشتبه به الكثيرون: لم يكن هناك أي أثر للحمض النووي لسمك التونة في 'تونة' صب واي.

وفقا ل مرات - التي تدعي أنها أنفقت 500 دولار على الاختبارات المستقلة - لم تجد تقارير PCR المتعددة ، التي تتحقق على وجه التحديد من الحمض النووي ، أي آثار لسمك التونة الفعلي داخل العينات.

وخلص تقرير المختبر إلى أنه 'لم يكن هناك حمض نووي قابل للتضخيم في العينة ، ولذلك لم نحصل على أي منتجات تضخيم من الحمض النووي'.

إذن ، ما هو بالضبط صنع 'تونة' صب واي؟ حسنًا ، لا أحد متأكد بنسبة 100٪ (حتى الآن) ، وتزعم التقارير أنه يمكن أن يكون عددًا لا يحصى من الأشياء. قال ممثل المختبر من المكان الذي تم فيه الاختبار إن هناك سيناريوهان محتملان: 'الأول ، تمت معالجته بشدة لدرجة أنه مهما كان ما يمكننا سحبه ، لم نتمكن من تحديد هوية. أو حصلنا على بعض ولا يوجد شيء هناك سوى سمك التونة.

ومع ذلك ، لم يكن الممثل قادرًا على تأكيد ماهية المادة إذا لم تكن التونة في الواقع على الإطلاق.

يأتي هذا التحقيق الذي أجرته الصحيفة في أعقاب يناير 2021 دعوى قضائية تم رفع دعوى ضد Subway من قبل زبائن فرديين يدّعون أن الشركة تقوم بالإعلان الكاذب عن 'التونة' الخاصة بها على هذا النحو.

ادعت تلك الدعوى القضائية الأولية أن 'التونة' 'مصنوعة من خليط من التلفيقات المختلفة التي لا تشكل التونة ، ومع ذلك تم مزجها معًا من قبل المتهمين لتقليد مظهر التونة.'

نفى مترو الانفاق هذه المزاعم ، قائلا اوقات نيويورك في رسالة بريد إلكتروني ، 'ببساطة لا توجد حقيقة في المزاعم الواردة في الشكوى المقدمة في كاليفورنيا'.

في فبراير، داخل الطبعة أجرت تحقيقاتها الخاصة التي بالفعل وجدت التونة في العينات التي أرسلها إلى المختبر.

ترقبوا يصرف لمزيد من التفاصيل حول الدراسات التي يتم إجراؤها على تونة صب واي فور ظهورها.