اكتشف التوافق بواسطة علامة زودياك
'Top Chef' Alum Dale Talde في الموسم الثامن عشر ، 'Top Chef Amateurs' وعرضه الجديد (حصري)
تسلية
المصدر: Tastemade 25 حزيران (يونيو) 2021 ، تم النشر في الساعة 2:42 مساءً. ET
ظهر العديد من الطهاة الموهوبين من شركة برافو كبار الطهاة، بما في ذلك المتسابق مرتين ديل تالدي. افتتح المواطن الآسيوي الأمريكي في شيكاغو العديد من المطاعم ، وكتب كتابًا للطبخ ، وهو حاليًا محكم في كبار الطهاة سيظهر الموسم الثامن عشر في هواة كبار الطهاة ، ولديه سلسلة طبخ قادمة تسمى الكل في ماى جريل تشغيل تذوق .
يصرف التقى بـ Dale via Zoom ، حيث سكب بعض الشاي عليه كبار الطهاة حدثنا عن الموسم الثامن عشر هواة كبار الطهاة ، وقدم لنا السبق الصحفي في برنامجه الجديد.
يستمر المقال أدناه الإعلان'[كنت أحكم] جنبًا إلى جنب مع أشخاص لم أقابلهم من قبل - ميليسا كينج ، جريجوري جورديت ، نينا كومبتون ، أمار سانتانا ، كاري بيرد - لقد قابلت هؤلاء الأشخاص وأتسكع معهم ،' قال ديل ، متذكرًا موسم التحكيم باعتزاز 18. 'لقد شعرنا بأننا أقرب بكثير ، وآمل عندما تشاهده أن يقرأ بهذه الطريقة.'
لقد كان هذا شرفًا عظيمًا لفعل هذا ، لأننا عرفنا ما بعد الجائحة ، أراد الناس الإحساس بعودة الأمور إلى طبيعتها. ومشاهدة كبار الطهاة يبدو كأنه طبيعي.
المصدر: Tastemadeيستمر المقال أدناه الإعلانينسب دايل الفضل لبرافو في تصوير فيلم Top Chef بأمان أثناء جائحة COVID-19.
خلال جائحة COVID-19 ، اضطرت العديد من البرامج التلفزيونية ، للأسف ، إلى التوقف عن التصوير ، وترك موظفي الشبكة ، وفريق التمثيل ، وطاقم العمل عاطلين عن العمل. لكن تالدي يخبرنا أن برافو نجح في الحصول على 150 كبار الطهاة يلقي أفراد الطاقم والحجر الصحي وارتداء الأقنعة. استمر العرض كما هو مخطط له ، وتقول Talde إنه لشرف كبير أن أكون جزءًا منه.
يقول ديل: `` كان من الرائع التواجد هناك نوعًا ما ومعرفة أن هذه السلسلة لا يزال من الممكن أن تحدث خلال فترة COVID ''. ثبت أن الحجر الصحي ولبس الأشغال المقنعة. أكثر من 150 من الممثلين وطاقم العمل ، ولم يصاب أحد منا بـ COVID. لقد اتخذنا الاحتياطات ، وفعلنا كل ما نحتاج إلى القيام به ، واستخدموا الكثير من المال للحفاظ على سلامتنا ، وقد نجحنا.
يضحك قائلاً:
يستمر المقال أدناه الإعلانعرض هذا المنشور على Instagram
أصبح 'دايل' مرتبكًا بشكل خاص مع جريجوري جورديت.
يخبرنا 'ديل' أنه كان شرفًا حقيقيًا أن أجلس خلف لجنة التحكيم. الجدول والعمل جنبًا إلى جنب مع العديد من الأشياء السابقة الرائعة كل النجوم . على الرغم من أن Talde قال إنهم أصبحوا جميعًا قريبين بشكل لا يصدق ، إلا أنه أصبح صديقًا جيدًا بشكل خاص للموسم 12 والموسم 17 ، Gregory Gourdet - وهل يمكنك إلقاء اللوم عليه حقًا؟
يستمر المقال أدناه الإعلان'لقد تناولت العشاء للتو مع جريجوري جورديت ، وهو روح مدهشة ،' يتدفق ديل. أريد فقط أن أطهو معه وأتعلم منه. ... لا يفوت [طعامه] لحظة. أود فقط أن أتعلم منه لأنه طاه رائع. وهو ألطف شخص على وجه الأرض.
عرض هذا المنشور على Instagramيستمر المقال أدناه الإعلان
تفاجأ ديل بموهبة هذا الموسم - لكنه شعر أن سارة قد تم استبعادها مبكرًا جدًا.
سارة هامان ، المعروفة أيضًا باسم `` ملكة الزبادي '' ، كان من الممكن أن تُمنح لقب المعجبين المفضلين للموسم 18 ، إذا ظهرت في موسم سابق عندما كان هذا اللقب يحمل وزنًا. كانت إبداعاتها مبتكرة وكانت إيجابيتها التي لا هوادة فيها معدية.
اعتقد الكثيرون أنها ستفوز في النهاية ، بما في ذلك Dale - حتى تم القضاء عليها بعد Restaurant Wars. يقول تالدي إنه وجد هذا مخيبًا للآمال ، ليس فقط بسبب موهبتها الرائعة ولكن أيضًا لأنه رأى بعضًا منه فيها.
'عندما يحين وقت الذهاب ، حان وقت الذهاب. لكنني شعرت بـ [سارة] لأنني شعرت أنه كان قليلاً مما مررت به ، 'يشرح. كان بإمكانها الفوز بسهولة ، وكنت أعتقد بالفعل أنها ستفوز. كان طعامها على ما يرام. لكن مخاطر عالية ، ومكافأة عالية ، هل تعلم؟ إذا كنت ستفعل ذلك ، فهذا ما يحدث في بعض الأحيان.
يستمر المقال أدناه الإعلان'سارة مصممة لهذا العرض. تذهب من أجل ذلك. أنت تعرف ما أعنيه؟' يسأل دايل. 'إنها لا تلعبها بأمان. بعض الناس هنا يلعبونها بأمان ، لكنها طاهية شديدة الذكاء ، وسأقوم بذلك. '
المصدر: Tastemadeيستمر المقال أدناه الإعلانبالنسبة للمتسابقين في برنامج Top Chef Amateurs ، يقدم Dale بعض النصائح.
لدى برافو شيء آخر كبار الطهاة تسمى spinoff في طريقها هواة توب شيف. هذا هو بالضبط ما يبدو عليه الأمر. بدلاً من تنافس الطهاة المحترفين ضد بعضهم البعض ، سيقاتل طهاة المنزل كل يوم من أجل اللقب المرغوب.
'ديل' ، الذي يظهر على أنه نجم كل النجوم مقترنًا بالمتسابقين ، متحمس لبث المسلسل. يضحك وهو يخبرنا عن النصيحة التي سيقدمها للمتسابقين.
'اسمع ، إذا كنت قادمًا هواة كبار الطهاة ، وأنت تسير في هذا الأمر ، فاستعد - جهز نفسك لذلك ، 'كما يقول. نحن نفعل نفس الشيء. إذا علمنا أننا سنعود للطهي ، فإننا نتدرب. لذا افعل نفس الشيء. احصل على شرائحك معًا. لا تفرط في التفكير. البساطة هي الأفضل دائمًا ، بدلاً من امتلاك هذا الطبق الفني المجنون والمبتكر للغاية الذي لا يمكنك تنفيذه.
يستمر المقال أدناه الإعلانيقول إنه يقضي وقت حياته في العرض.
'إنه ممتع حقًا!' يخبرنا تالدي. 'من الممتع رؤية وجوههم عندما يريدون ذلك ، يا إلهي! لكن في بعض الأحيان ، يرونك وهم كذلك ، 'آه ، أتمنى أن يكون ريتشارد بليز ،' وهو مثل ، بالطبع فعلت ذلك. الكل يريد العمل مع ريتشارد بليز. '
عرض هذا المنشور على Instagramيستمر المقال أدناه الإعلان
في الوقت الحالي ، يركز ديل في الغالب على مسلسله التلفزيوني القادم.
حاليًا ، يستعد Talde للعرض الأول لسلسلة Tastemade التي تسمى الكل في ماى جريل. يهدف العرض أساسًا إلى 'إطلاق العنان لإمكانات [طباخ منزلي] شواء' من خلال إثبات أن حفلة الشواء يمكن أن تتكون من المزيد من الهوت دوج والهامبرغر البدائيين.
'إنه حقًا عرض ممتع ورائع قمنا بتجميعه معًا. ... نأمل أن تمنحك الأشياء التي نقوم بها في العرض إلهامًا للخروج والشواء وتقديم بعض الطعام الممتع - حتى لو كان مجرد برغر وهوت دوج ، ولكن تزييفه وجعله ممتعًا ، 'يشرح. .
شيء واحد نتطلع لرؤيته يصنع؟ وصفة كلاسيكية يعدها في المنزل.
يقول تالدي: 'أحضره طوال الوقت لعائلتي - إنه مثل غليان جراد البحر'. 'تحصل على خبز جراد البحر وسرطان البحر يغلي في بعض الأماكن ، ويشبه سرطان البحر المطهو على البخار مع المحار المطهو على البخار والزبدة والليمون. ... ونحب ، 'ألا يوجد شيء آخر مع هذا؟ ماذا عن السائل الذي تم طهيه فيه؟ لأن هذا يجب أن يكون جيدًا. '
يستمر المقال أدناه الإعلانيقول إن الوصفة تأخذ العصير من المأكولات البحرية وتضيف لمسات أخرى لذيذة مثل الداشي والسجق وصلصة XO والزبدة والفلفل الحار.
'هكذا أطبخ في المنزل. أردته أن يكون حقيقيًا حقًا ، 'يخبرنا. هذا ما أفعله عندما يأتي أقاربي في الصيف. نحن في أعماق قواقع سرطان البحر والمحار. أحبها. إنه مربى.
المصدر: Tastemade لا يمكننا الانتظار حتى نرى 'ديل' يصنع وليمة المأكولات البحرية بالإضافة إلى روائع المشاوي الأخرى في السلسلة القادمة.
قبض على العرض الأول لفيلم الكل في ماى جريل يوم الأربعاء 30 يونيو الساعة 7 مساءً على Tastemade.