تعويض لعلامة البروج
المشاهير C المشاهير

اكتشف التوافق بواسطة علامة زودياك

هل سنواجه نقصًا في اللحوم بسبب جائحة فيروس كورونا؟

النشرات الإخبارية

بالإضافة إلى ذلك ، ينخفض ​​السعر التاريخي للحوم ، والدليل على أنه لن يكون هناك طفرة في الحجر الصحي ، ولم يكن COVID-19 سببًا رئيسيًا للوفاة وأكثر

احتجاج الموظفون وأفراد الأسرة خارج مصنع سميثفيلد للأغذية في سيوكس فولز ، S.D. في 9 أبريل 2020. انتشر في المصنع حالات الإصابة بفيروس كورونا وفقًا للحاكم كريستي نويم. (AP Photo / ملف ستيفن غروفز)

تغطية COVID-19 هو موجز بوينتر اليومي حول الصحافة وفيروس كورونا ، كتبه كبير أعضاء هيئة التدريس آل تومبكينز. قم بالتسجيل هنا لتسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك كل صباح من أيام الأسبوع.

هذا الاسبوع، سميثفيلد فودز في سيوكس فولز بولاية ساوث داكوتا ، قالت إنها كانت تغلق منشأة إنتاج لحوم الخنازير الخاصة بها لأن العاملين في المصنع أثبتوا إصابتهم بـ COVID-19 ويرتبطون بـ 238 حالة في المجتمع. قد لا يبدو مصنع واحد وشركة واحدة كثيرًا ، لكن هذا المنفذ الوحيد ينتج تصل إلى 5٪ من إجمالي لحم الخنزير الأمريكي . قال سميثفيلد هو كذلك 'المنتج الأمريكي الأول للحوم المعبأة.'

كان من المقرر إغلاق المصنع لبضعة أيام ، لكن حاكم ولاية ساوث داكوتا أمر بإغلاقه لمدة أسبوعين. هذا هو 3700 عامل خارج خط الإنتاج. حاليا، قال الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد كينيث سوليفان ، 'من المستحيل الاحتفاظ بمتاجر البقالة لدينا ممتلئة إذا كانت مصانعنا لا تعمل.' وأضاف أن إمدادات اللحوم في البلاد 'قريبة بشكل خطير' من حافة الهاوية.

قال هذا لأن سميثفيلد ليس مصنع اللحوم الوحيد الذي يغلق أو يخفض الإنتاج.

علقت تايسون فودز الإنتاج في مصنع لحم الخنزير بولاية أيوا ، وقال إن ذلك كان بسبب 'أكثر من عشرين حالة إصابة بـ COVID-19 تشمل أعضاء الفريق في المنشأة. في محاولة لتقليل التأثير على إنتاجنا الإجمالي ، نعمل على تحويل إمدادات الماشية التي كان من المقرر أصلاً تسليمها إلى كولومبوس جنكشن إلى بعض مصانع لحوم الخنازير الأخرى في المنطقة '.

الوطنية لتعبئة اللحوم كما علقت العمليات في ولاية أيوا.

هل سنرى اكتنازًا للحوم كما رأينا عندما أصبح ورق التواليت نادرًا؟ الفرق هو أن تخزين اللحوم أصعب بكثير من المنتجات الورقية. كما أنها أكثر تكلفة ، وهناك بدائل وفيرة وبأسعار معقولة - بينما مع ورق التواليت ، ليس كثيرًا.

انخفضت أسعار الماشية إلى أدنى مستوى لها منذ عقد. انخفضت أسعار الخنازير إلى أدنى سعر لها منذ 18 عامًا ، وفقًا لموقع إخباري الاستثمار LookingAlpha .

أفاد بروغريسيف فارمر أن انخفاضات كبيرة في الأسعار : انخفضت أسعار الماشية بنسبة 25٪ في الشهر الماضي ، بينما انخفضت أسعار لحوم الخنازير بنسبة 39٪ في أسبوعين فقط.

أحد أسباب انخفاض الأسعار هو أن لا أحد يعرف كمية اللحوم التي يريدها الناس في الأشهر المقبلة. موسم الذروة لاستهلاك لحوم البقر والخنازير هو 'موسم الشواء'. ولكن مع إغلاق المطاعم أو تقديم وجبات سريعة فقط ، من يعرف مقدار الشواء المنزلي الذي سيعوضه عما يشتريه الناس عادة في المطاعم.

ذكرت تسعى ألفا:

لم يتبق الآن سوى أقل من شهرين على موسم الذروة للطلب في قطاع البروتين الحيواني. تمثل عطلة نهاية الأسبوع في Memorial Day في الولايات المتحدة البداية غير الرسمية لموسم الصيف ، وهو الوقت الذي يأخذ فيه الكثير من الناس حفلات الشواء من التخزين. من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى وحتى عطلة عيد العمال في أوائل سبتمبر ، تملأ رائحة شرائح اللحم والبرغر والهوت دوج والأضلاع والبروتينات الأخرى الهواء لأنها تصدر أزيزًا على المشاوي. من المرجح أن يؤدي عدم اليقين بشأن انتشار الفيروس التاجي في أشهر الصيف ، واحتمال استمرار التباعد الاجتماعي ، إلى تقليل حفلات الشواء الصيفية وانخفاض الطلب على لحوم البقر ولحم الخنزير. لذلك ، تعكس الأسعار حاليًا التوقعات الضعيفة للطلب والمستويات المرتفعة للإمدادات في ما كان موسم الذروة في السنوات الماضية.

الجواب القصير ربما لا. لقد رأيت قدرًا لا بأس به من التكهنات بأنه منذ أن تم حبس الناس ، سنرى زيادة في المواليد في أواخر عام 2020 / أوائل عام 2021. لكن معدل المواليد في الولايات المتحدة في انخفاض مستمر منذ الركود الاقتصادي في عام 2008 ، وقال علماء الديموغرافيا إن الوباء ليس من النوع الذي يشجع الأزواج على قول ، 'يا له من وقت رائع لإنجاب طفل'.

أفاد آلان يوهاس من صحيفة نيويورك تايمز :

قالت جينيفر جونسون هانكس ، أستاذة علم الاجتماع بجامعة كاليفورنيا: 'كثير من الناس في سن الإنجاب كانوا قلقين بالفعل بشأن مستقبلهم ، والآن قد يواجهون البطالة أيضًا'. 'هذا النوع من القلق لا يؤدي إلى إنجاب طفل.'

في المقابل ، حدثت طفرة المواليد الأصلية ، بين عامي 1946 و 1964 ، في عصر نشوة ما بعد الحرب والاستقرار المالي للعديد من الأمريكيين. تزوج الأزواج في سن مبكرة ، وكان بإمكانهم تحمل تكاليف المنازل وإنجاب الأطفال بسرعة. وكان كذلك ليس حتى عام 1960 أن الحكومة الفيدرالية وافقت على أول حبوب منع الحمل.

قد يكون لمفهوم الأحداث مثل انقطاع التيار الكهربائي والعواصف الشتوية التي تسببت في طفرة المواليد جذور في التعتيم في مدينة نيويورك عام 1965. كانت هناك تقارير عن ازدهار كبير في المواليد بعد تسعة أشهر ولكن وجد باحث بجامعة نورث كارولينا كان كل شيء خطأ. وجد البحث أنه لا يوجد شيء رائع على الإطلاق بشأن معدل المواليد في مدينة نيويورك عام 1966 مقارنة بالسنوات الأخرى. في الواقع ، يسمي بعض الباحثين تكهنات 'طفرة التعتيم' بأسطورة حضرية.

ريك إيفانز ، عالم الاجتماع الحاسوبي بجامعة شيكاغو ، قال في تعليق لصحيفة واشنطن بوست قد نشهد على الأكثر 'طفرة أطفال' ، وليس 'طفرة مواليد'.

قال إيفانز إنه وجد وزملاؤه الباحثون أن ما إذا كان هناك طفرة في المواليد أم لا بعد حدث كبير يعتمد على طبيعة الحدث. لقد درس الأعاصير على الساحل الشرقي ، على سبيل المثال ، ووجد أن عاصفة منخفضة المستوى تجعل الأضواء تومض بطريقة مختلفة عن الإعصار الذي يتسبب في عمليات الإجلاء. كتب إيفانز:

بالنسبة إلى تحذيرات العواصف منخفضة المستوى مثل ساعات العواصف الاستوائية ، قمنا بقياس التأثير الإيجابي وذات الأهمية الإحصائية على الولادات بعد تسعة أشهر. نتج عن 24 ساعة إضافية من المراقبة الاستشارية للعواصف الاستوائية زيادة بنسبة 2٪ في المواليد. هذا دليل على فرضية التعتيم القديمة في مدينة نيويورك: عندما تنطفئ الأنوار ، تُغلق المتاجر وتوقف أجهزة التلفاز ، ننجب المزيد من الأطفال.

على الجانب الآخر ، وجدنا أيضًا أن 24 ساعة إضافية من التحذير الأشد خطورة - التحذير من الإعصار - أدى إلى انخفاض بنسبة 2٪ في المواليد. لا يمكنك إنجاب الأطفال إذا كنت تركض للنجاة بحياتك. مع انتقال التحذيرات الكارثية من أقل حدة إلى أكثر شدة ، انتقل تأثير المواليد من إيجابي إلى سلبي. ومع ذلك ، حتى في كلا الحالتين ، فإن التغيير بنسبة 2٪ في الولادات الشهرية في المقاطعة المتوسطة يعادل ولادة واحدة أو اثنتين إضافيتين (أو أقل) - وهو تغيير يمكن أن يمر بسهولة دون أن يلاحظه أحد.

جاءت واحدة من أكثر الزيادات الملحوظة في معدل المواليد في العصر الحديث في المقاطعة المحيطة بأوكلاهوما سيتي بعد تفجير أبريل 1995 في المحكمة الفيدرالية هناك. وجد الباحثون في جامعة أوكلاهوما بعد تسعة أشهر من القصف ، شهدت مقاطعة أوكلاهوما (حيث أوكلاهوما سيتي هي مقر المقاطعة) زيادة كبيرة في المواليد.

قارن الباحثون ذلك بعقد من البيانات. ومع الأخذ في الاعتبار وقوع القصف في أبريل ، إذا خرجت لمدة تسعة أشهر ونصف الشهر من مايو أو يونيو على سبيل المثال ، فلن ترى زيادة كبيرة. حدثت الزيادة بعد تسعة أشهر من تفجير أبريل.

الرسم البياني عبر Jstor: https://www.jstor.org/stable/4147334؟seq=13#metadata_info_tab_contents

هذه نظرية أكثر قتامة قليلاً من المأساة ، لكنني وجدتها رائعة.

  1. قال علماء النفس إنهم اكتشفوا أحد الأسباب المحتملة لزيادة معدل المواليد بعد وقوع مأساة بسبب ما يسمونه 'نظرية الاستبدال / التأمين'. يذهب المفهوم إلى أنه عندما يكون هناك خسارة في الأرواح ، وخاصة فقدان الأطفال ، فإن الآباء ينجبون المزيد من الأطفال كرد فعل.
  2. هناك نظرية أخرى لازدهار المواليد بعد مأساة ، وهي أن الأمور تتحسن ويشعر الآباء أنهم في مكان آمن وقد حان الوقت لتربية الأسرة. يطلق الخبراء على هذا اسم 'نظرية تأثير المجتمع'.
  3. النظرية الثالثة وراء طفرة المواليد بعد المأساة تسمى 'نظرية إدارة الإرهاب' ، وهي تتبع فكرة أن المأساة تجعلنا ندرك فناءنا ونستجيب ببدء جيل جديد.

الجواب مرة أخرى 'لا'. حتى مع الخسائر الهائلة في الأرواح حتى الآن من فيروس كورونا ، فإنه ليس قريبًا من السبب الرئيسي للوفاة في أمريكا.

السببان الرئيسيان للوفاة في الولايات المتحدة كانا ولا يزالان هما السرطان وأمراض القلب. قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إذا استخدمت أحدث بياناتها ، في 'يناير وأبريل من عام 2018 ، مات أكثر من 234000 شخص في الولايات المتحدة بسبب أمراض القلب وتوفي ما يقرب من 199000 بسبب السرطان ، وهو أكثر وضوحًا مع تقدمنا ​​في العمر. '

أعتقد أن الدرس المستفاد من هذه البيانات هو أننا نحاول أن نبقى أكثر أمانًا في المنزل ونغسل أيدينا ، علينا أن نراقب الأشياء الأخرى التي تؤثر على صحتنا أيضًا.

أصبح من الواضح الآن أن أي تعافي من COVID-19 سيكون في فترات صعود وهبوط ولن يكون انتقالًا سريعًا من حالة الطوارئ إلى الوضع الطبيعي.

معهد شاركي داخل كلية ستيلمان للأعمال بجامعة سيتون هول عن نتائج استطلاع Seton Hall Sports وكانت النتائج واقعية.

وجدت الدراسة:

وردا على سؤال عما سيفعلونه إذا استأنفت الدوريات اللعب قبل تطوير لقاح ، قال 72٪ من الأمريكيين إنهم لن يحضروا المباريات ، بينما قال 12٪ إنهم سيفعلون إذا أمكن الحفاظ على التباعد الاجتماعي. قال 13٪ فقط إنهم سيشعرون بالأمان عند الحضور كما في الماضي. بين عشاق الرياضة ، انخفض الرقم إلى 61٪.

وضع الخبراء الطبيون مرارًا الجدول الزمني للموافقة على لقاح حتى عام 2021 ، على الرغم من أنهم لم يستبعدوا عقارًا موجودًا أثبت فعاليته في العلاج هذا العام. يعتقد 74 ٪ من الأمريكيين أنه من الممكن أو المحتمل أو المحتمل جدًا إلغاء الألعاب الرياضية لبقية هذا العام.

كما سمعنا من الخبراء ، في أفضل السيناريوهات ، يبقى اللقاح بعد عام.

قال 76 ٪ من المشجعين الذين شملهم الاستطلاع إنهم سيشاهدون مباريات اتحاد كرة القدم الأميركي على التلفزيون إذا لم يكن هناك مشجعون حاضرون في الملعب. واستمر سباق الخيل دون حضور المشجعين. ركض كل من ديربي لويزيانا وفلوريدا ديربي بدون مارة في المسار وهذا استمر سباق نهاية الأسبوع الماضي في عدد من المسارات في أمريكا الشمالية.

آمل أن تكون قد شاهدت العمل الذي أنتجه نيكولاس كريستوف لصحيفة نيويورك تايمز بإلقاء نظرة داخل مستشفى Jack D. Weiler في برونكس ، يظهر فيديو من ألكسندر ستوكتون ، زاك جولدباوم ومايكل كيربي سميث. إنه تذكير لماذا يقدم الصحفيون تقارير أولية عن الحروب والكوارث - الحقيقة لا تعيش في المؤتمرات الصحفية. عرض كريستوف منشورًا على Instagram أريد تضخيمه.

عرض هذا المنشور على Instagram

لا يحصل صحفيو الصور وصحفيو الفيديو على التقدير الذي يستحقونه أبدًا. أمضىmikirbysmith معي يومين في المناطق الساخنة بالمستشفى لتصوير اللقطات ومقاطع الفيديو مع درع للوجه ونظارات وقفازات. إنه لأمر عجيب أن يتم التركيز على أي شيء - ولكن بالطبع هو كذلك ، لأن صحفيي الصور والفيديو هم محترفون. وغالبًا ما يكون عملهم هو ما يحرك الجمهور أكثر من كلمات المختبرين مثلي.

تم نشر مشاركة بواسطة نيكولاس كريستوف (nickkristof) في 11 أبريل 2020 الساعة 5:47 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

بارك الله فيك كل واحد.

سنعود غدًا بإصدار جديد من Covering COVID-19. قم بالتسجيل هنا لتسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

آل تومبكينز هو من كبار أعضاء هيئة التدريس في بوينتر. يمكن الوصول إليه عبر البريد الإلكتروني أو على Twitteratompkins.